Food in Life - Yiyecek, İçecek, Mekan ve Gastronomi Kültürü Portalı -
foodinlife.com.tr - etkinlik

The World's 50 Best Restaurants 2017 gerçekleşti

The World’s 50 Best Restaurants 2017 listesi heyecanla bekleniyordu. 2 senedir Londra dışındaki destinasyonlarda düzenlenen etkinlik bu sene Avustralya’nın Melbourne şehrinde bulunan Royal Exhibition binasında düzenlendi. Bu sene listenin birinciliğini New York’ta bulunan Eleven Medison Park kazandı. Eleven Medison Park aynı zamanda 2017 Kuzey Amerika’nın en iyi restoranı seçildi. İkincilik Massimo Bottura’nın olurken üçüncülüğü kazanan ise Roca Kardeşler oldu. FoodinLife, The World's 50 Best Restaurants 2017 ödül törenini canlı olarak takip etti. FoodinLife Gastronomi Yayınları Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen, ödül alan isimlere tebriklerini ve iyi dileklerini sundu.


The World’s 50 Best Restaurants’ın 2017 sıralamasının birincisi başarılı şef Daniel Humm ve restoranı Eleven Madison Park oldu. Geçen senenin birincisi “Osteria Francescana” nın şefi Massimo Bottura ise bu sene ikincilik ödülünün sahibi oldu. 2015 yılı The World’s 50 Best Restaurant ödülünün kazananı El Celler De Can Roca ise bu sene listeye üçüncü sıradan girdi. The World's 50 Best Restaurants 2017 kapsamında dünyanın en iyi pasta şefi Dominique Ansel seçilirken, “En iyi sürdürülebilir restoran” ödülünü Fransa’da bulunan Septime kazandı.

2017’nin en iyi Kadın şefi Ana Ros iken “Şeflerin Seçimi” ödülü Virgilio Martinez’in oldu. Yarışma heyecanı tüm hızıyla devam ederken En büyük yükselişi yapan restaurant Blue Hill At Stone Barns oldu. Ayrıca Güney Amerika’nın en iyi restoranı Central’ın ödülü Virgilio Martinez’e sunuldu.

The World's 50 Best Restaurants 2017'de Listeye en yüksekten giriş yapan restaurant ödülünün sahibi ise Yannick Alleon'un Paris au Pavillon Ledoyen'i oldu. Bu sene Londra’dan farklı olarak Melbourne'de düzenlenen The World's 50 Best Restaurants 2017'de Ferrari Trento Misafirperverlik Sanatı özel ödülü El Celler De Can Roca’ya verildi.

Asia’s 50 Best 2017’nin en iyi şefi seçilen Gaggan Anand’a ödülü takdim edildi. Öte yandan The World's 50 Best Restaurants 2017'de Yaşam Boyu Başarı Ödülü Fat Duck'ın şefi Heston Blumenthal’ın oldu.

The World’s 50 Best Restaurants’ın seçimiyle en iyi 50 restoran:

No.1 Eleven Madison Park in New York, USA
No.2 Osteria Francescana in Modena, Italy
No.3 El Celler De Can Roca in Girona, Spain
No.4 Mirazur in Menton, France
No.5 Central in Lima, Peru
No.6 Asador Etxebarri in Axpe, Spain
No.7 Gaggan in Bangkok, Thailand
No.8 Maido in Lima, Peru
No.9 Mugaritz in San Sebastian, Spain
No.10 Steirereck in Vienna, Austria
No.11 Blue Hill at Stone Barns in New York, USA
No.12 Arpège in Paris, France
No.13 Alain Ducasse au Plaza Athénée in Paris, France
No.14 Restaurant André in Singapore
No.15 Piazza Duomo in Alba, Italy
No.16 D.O.M. in São Paulo, Brazil
No.17 Le Bernardin in New York, USA
No.18 Narisawa in Tokyo, Japan
No.19 Geranium in Copenhagen, Denmark
No.20 Pujol in Mexico City, Mexico
No.21 Alinea in Chicago, USA
No.22 Quintonil in Mexico City, Mexico
No.23 White Rabbit in Moscow, Russia
No.24 Amber in Hong Kong, China
No.25 Tickets in Barcelona, Spain
No.26 The Clove Club in London, UK
No.27 The Ledbury in London, UK
No.28 Nahm in Bangkok, Thailand
No.29 Le Calandre in Rubano, Italy
No.30 Arzak in San Sebastian, Spain
No.31 Alléno Paris au Pavillon Ledoyen in Paris, France
No.32 Attica in Melbourne, Australia
No.33 Astrid y Gastón in Lima, Peru
No.34 De Librije in Zwolle, Netherlands
No.35 Septime in Paris, France
No.36 Dinner by Heston Blumenthal in London, UK
No.37 Saison in San Francisco, USA
No.38 Azurmendi in Larrabetzu, Spain
No.39 Relae in Copenhagen, Denmark
No.40 Cosme in New York, USA
No.41 Ultraviolet by Paul Pairet in Shanghai, China
No.42 Boragó in Santiago, Chile
No.43 Reale in Castel Di Sangro, Italy
No.44 Brae in Birregurra, Australia
No.45 Den in Tokyo, Japan
No.46 L’Astrance in Paris, France
No.47 Vendôme in Cologne, Germany
No.48 Restaurant Tim Raue in Berlin, Germany
No.49 Tegui in Buenos Aires, Argentina
No.50 Hof Van Cleve in Kruishoutem, Belgium

Yorum Ekleyin :

İçeriklere yorum ekleyebilmek için lütfen kullanıcı girişi yapın.