| |
Kullanıcı
Girişi |
|
 |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Ana Yemekler |
| Bu bölümde toplam 103 yemek bulunmaktadır.Şu anda maksimum 10 yemek görüntülenebilir. Yemeklerin tamamını görmek için kullanıcı adınız ve şifreniz ile giriş yapmalısınız. |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
 |
|
|
| Anadolu Usulü Kağıt Kebabı |
| Malzemeler
: |
| 400 gr. koyun eti, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 adet patates, 2 adet domates, ½ çay bardağı iç bezelye, ½ demet dereotu, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, yeteri kadar tuz ve biber. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Bademli Alabalık Tava |
| Malzemeler
: |
| 4 adet alabalık fileto, 50 gr. un, 3 adet çırpılmış yumurta, 100 gr. kızarmış file badem, yeterince tuz ve biber, kızartma için 1 su bardağı sıvıyağ. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Bademli Dana Bonfile |
| Malzemeler
: |
| 500 gr. temizlenmiş bütün dana bonfilesi, ½ su bardağı kabuğu soyulmuş badem içi, 5 adet arpacık soğanı, 3 diş sarımsak, 1 su bardağı et suyu, 250 gr. ıspanak, ½ su bardağı süt, 1 çay kaşığı Hint cevizi rendesi, 5 yemek kaşığı margarin, yeteri kadar tuz ve biber. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Bademli Piliç Kavurma |
| Malzemeler
: |
| 4 adet kemiksiz piliç but (badem büyüklüğünde doğranmış), 1 su bardağı kabuksuz badem, 1 su bardağı soya filizi, ½ su bardağı taze fasulye (jul yen doğranmış), 2 adet havuç (çok ince doğranmış), ½ su bardağı yeşil soğan (jul yen doğranmış), ½ çay bardağı soya sosu, ½ çay bardağı tavuk suyu, 4 silme çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı zeytin yağı. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Bahçıvan Sandalı |
| Malzemeler
: |
| 1 kg. patlıcan, 1 havuç, 1 kabak, 1 patates, 2 sivribiber, 1 kase bezelye, 200 gr. sotelik doğranmış tavuk eti, ½ demet dereotu ve maydanoz, tuz, kekik, pul biber, karabiber, 1 kase sarımsaklı yoğurt veya 100 gr. kaşar peyniri rendesi, kızartmak için ayçiçek yağı, 2 çorba kaşığı margarin, 1 çorba kaşığı domates salçası. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Baklava Hamuruna Sarılı Lüfer Balığı |
| Malzemeler
: |
| 2 adet lüfer balığı, 4 adet soğan, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 kg. baklava hamuru, yeteri kadar tuz ve biber. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Balık Graten Sebzeli |
| Malzemeler
: |
| 4 beyaz etli balık, 2 dilim ekmek, 1 çorba kaşığı tereyağı, 50 gr. kaşar rendesi, 1 çay kaşığı hardal, 2 havuç, 4 küçük patates, 1 çarliston biber, tuz ve karabiber. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Balık Sarma |
| Malzemeler
: |
| 1 adet lüfer (kuzu balığı, akya veya palamut da olur.), 1 küçük yoğurt, ½ su bardağı tatlı salça, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, iki defne yaprağı (yoksa fesleğen yaprağı), alüminyum folyo. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Ballı Tavuk Kanadı |
| Malzemeler
: |
| 500 gr. tavuk kanadı, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, ½ portakalın suyu, 1,5 su bardağı su, 100 gr. yer fıstığı, 3 çorba kaşığı bal, 3 çorba kaşığı soya sosu, 1 demet taze soğan, 20 gr. taze zencefil, 1 adet kırmızı dolmalık biber, 4 çorba kaşığı mısır yağı, 1 tatlı kaşığı köri, yeteri kadar tuz ve biber. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
