| |
Kullanıcı
Girişi |
|
 |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Turşular&Reçeller |
| Bu bölümde toplam 27 yemek bulunmaktadır.Şu anda maksimum 10 yemek görüntülenebilir. Yemeklerin tamamını görmek için kullanıcı adınız ve şifreniz ile giriş yapmalısınız. |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
 |
|
|
| Biber Turşusu |
| Malzemeler
: |
| 15 su bardağı su, 3 çorba kaşığı tuz, 1 boş sarımsak, 3 su bardağı sirke, 1 kg. sivribiber, 2 çay kaşığı şeker, 1 fincan nohut. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Domates Turşusu |
| Malzemeler
: |
| 3 kg. domates, 3 kereviz dalı, 1 baş sarımsak, 1 limon, 1 demet dereotu, 2 sivri biber, kaya tuzu. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Erik Turşusu |
| Malzemeler
: |
| 1 kg. erik, 1 adet limon, ½ çay bardağı sirke, 2 diş sarımsak, yeteri kadar su, yeteri kadar tuz. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Fasulye Turşusu |
| Malzemeler
: |
| Arzu edilen miktarda fasulye, tuz, sarımsak, arzu edilirse yeşil domates, biber ve kornişon. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Greyfurt Reçeli |
| Malzemeler
: |
| 3 adet portakal, 2,5 kg. toz şeker, 7 su bardağı su, 1 adet greyfurt, 2 adet limon |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Gül Reçeli |
| Malzemeler
: |
| 150 gr. gül yaprağı, 5 bardak toz şeker, 1 adet limon, 2 bardak su |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Gül Şurubu |
| Malzemeler
: |
| 15-20 adet kokulu gül yaprağı, 5 su bardağı su, 5-6 gelincik yaprağı, 2 parça limon tuzu |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| Havuç Turşusu |
| Malzemeler
: |
| (Minik bir kavanoz için…); 2 kg. havuç, kalın tuz, bir demet kereviz sapı, sirke, (istenildiği kadar) sarımsak, (arzu edilirse) bir demet maydanoz. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| İncir Reçeli |
| Malzemeler
: |
| 1 kg. yabani incir (tan olmamış), 8 bardak toz şeker (2kg.), göztaşı (yarım nohut büyüklüğünde), limon tuzu (fındık kadar büyüklüğünde) ya da 1 adet limonun suyu, 5-10 tek karanfil, 3 bardak su, göz taşının kullanılmasının nedeni incir tanelerinin rengini canlılığını korumaktır. Bulamazsanız göztaşı kısmını atlayarak da pişirebilirsiniz. |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
